Na popud purkrabího Georga Wilhelma von Bayreutha stála v letech
1719 až 1728 ve městě Bayreuth, dnešní čtvrti St. Georgen, Knížecí
Manufaktura Fajánsu*, která zpočátku vyráběla výhradně pro Bayreuthský dvůr. Teprve po privatizaci, v roce 1728 vyráběla továrna džbány, dlažbu a nádobí pro každodenní užití.
Po ukončení provozu manufaktury v roce 1836 pokračoval v keramické historii Bayreuthu Siegmund Paul Meyer. V roce 1899 založil továrnu na porcelán, která vyráběla žáruvzdorný porcelán na vaření a pečení. Porcelán se stal žádanou specialitou. Až do dnešního dne vyrábí na úpatí kopce, kde se konají slavnostní hry, továrna Erste Bayreuther Porzellanfabrik Walküre Siegmund Paul Meyer GmbH (První Bayreuthská továrna na porcelán Walkýra Siegmund Paul Meyer s.r.o) kvalitní nádobí pro odborníky z oboru pohostinství a další.
Ve dvacátých letech vznikla dnes již neexistující akciová společnost
Emil Schlegel a manufaktura na porcelán Gloria, založená Antonem
Weidlem v roce 1920, v českém městě Stará Role. V roce 1945 byla
přesunuta do Bayreuthu a vytvářela porcelánové kousky ve stylu
Rembrandta a Staré Vídně a jiný porcelán, zdobený bohatým dekorem.

*Fajáns je elegantní červenohnědé hliněné zboží, které je potahováno
krycí bílou či barevnou zinkovou lazurou.

• Stálá výstava Galante Miniaturen – sbírka Dr. Löer představuje Amorovu říši formou 100 miniaturních vyobrazení.
• Mapa města & průvodce městem pro děti (www.bayreuth.de)
• Cyklistický okruh Bayreuth: 100 km 5 okruhů | informace: www.region-bayreuth.de
• V adventním čase: Bayreuthská zimní vesnička | Vánoční trhy na Maxovo náměstí