Tipp der Porzellankönigin
Die ersten Porzellanstücke wurden 1886 im Kleinbetrieb des Uhrmachers Ludwig Lindner in der Großensterzer Straße produziert. Bis 2005 wurde diese Geschichte mit der Mitterteich AG fortgeschrieben.
Die Stadt Mitterteich liegt im Herzen des Stiftlandes, umgeben von landschaftlich attraktiven Regionen wie dem Oberpfälzer Wald, dem Steinwald und dem Fichtelgebirge mit zahlreichen Erholungs- u. Freizeitmöglichkeiten. In unmittelbarer Nähe befindet sich das tschechische Bäderdreieck Marienbad-Karlsbad-Franzensbad. Zusammen mit dem Sibyllenbad bei Neualbenreuth bietet Mitterteich einen Ausgangspunkt zu einer grenzüberschreitenden Kurregion.
Touristinformation
Stadtverwaltung Mitterteich
Kirchplatz 12
95666 Mitterteich
Telefon (0 96 33) 890
Telefax (0 96 33) 89 299
E-Mail
www.Mitterteich.de
Porzellanmanufaktur Josef Konz, Inh. Johann Weig
Wer echten „Porzellinern“ bei der Arbeit zusehen möchte, der sollte die Porzellanmanufaktur Weig aufsuchen. Hier können Besucher bei der Porzellanherstellung zuschauen und gleichzeitig Unikate der Manufaktur erwerben. Gruppen sollten sich allerdings vorher anmelden.
Geöffnet: Mo-Do 8h-13h oder nach Vereinbarung
Hofstatt Straße 5a, 95666 Mitterteich
Telefon (0 96 33) 14 14
Telefax (0 96 33) 48 29
E-Mail
www.weig-porzellan.de
Werksverkauf Mitterteich
Hier finden Sie: Porzellan, Glas, Bunzlauer Tisch- und Gartenkeramik, Bestecke, Accesoires u.w.m.
Geöffnet: Mo-Fr 9h-17h, Sa 9h-12h
Tirschenreuther Str. 8, 95666 Mitterteich
Telefon (0 96 33) 91 80 38
Telefax (0 96 33) 91 81 20
E-Mail
www.werksverkauf-mitterteich.de
Gulaschsuppe vom Damwild (4 Personen)
ca. 500 gr. Damwildfleisch von der Keule, 350 gr. Zwiebeln, 100 gr. geräucherter Schweinebauch, 1 rote und 1 grüne Paprikaschote, 2 EL Mehl, 1 l Fleischbrühe, 1 Dose Pfifferlinge, Paprikapulver edelsüß, Öl zum Anbraten
Wildfleisch, Schweinebauch, Zwiebel und Paprikaschoten in Würfel schneiden. Die Zwiebel in heißem Öl glasig dünsten und dann das Fleisch und den Schweinebauch zugeben und ca. 10 Min. anbraten. Die Paprikawürfel zugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Mehl dazugeben und mit einem Liter heißem Wasser ablöschen. Die Pfifferlinge hineingeben, umrühren und dann 40 Minuten abgedeckt kochen lassen. Zum Schluss noch abschmecken und heiß mit Bauernbrot servieren.